Bez soli se nikdo neobejde
Sůl má přirozeně svá zdravotní rizika, o kterých se velmi často diskutuje a není důvodem je nějak skrývat. Pokud ovšem ji budeme používat po malých špetkách a s rozumem, tak si ji můžeme i vychutnat a to bez následků. Pokud se nám podaří sehnat i jiné a barevné druhy, tak můžeme překvapit v kuchyni různými specialitami. Speciální příměsi totiž dávají rozmanité vlastnosti pokrmům. Nejčastější nabídky solí kromě klasické kuchyňské. Mořská sůl – těží se vypařováním mořské vody a nerafinovaná obsahuje…